Thon mi-cuit en papillote

Ingrédients : (pour 2 personnes) – 2 pavés de thon – 1 càs de graines de sésame – 1 càs de cumin en poudre – 1 càs de coriandre en poudre – 1 càs de gingembre en poudre – 1 càs de graines de fenouil – 1 càc de muscade – 3 càs d’huile d’olive…

le kouign facile (vraiment facile) !

Cet été la “tendance” fut bretonnante … Cet été la “tendance” fut lancée par “un célèbre bloggeur” … Cet été j’ai (re-)découvert qu’une simple recette composée de beurre, de farine, de sucre et de sel pouvait se faire pâmer mes papilles gustatives … Cet été j’ai beaucoup “kouigné” … Cet été je me suis aussi…

Cheesecake rose aux …loukoums

Depuis que Loukoum (du blog “Beau à la louche”) a publié sa petite leçon de cheesecake, j’ai très envie de m’y remettre aux cheesecakes ! Son post est non seulement très clair, mais il constitue également et surtout une très forte incitation à se lancer dans la réalisation de ce gâteau ! Cependant, de prime…